Uzení domácích uzenin
Publikováno: 11.04.2016Domácí uzení různých masných výrobků není přímou konzervační metodou, uzení masu především dodává l... číst více
Výroba domácího salámu
Publikováno: 11.04.2016Tepelně opracovaný domácí salám i chorizo jsou určené ke konzumaci zastudena. Chorizo se podává také... číst více
Výroba domácího salámu
Publikováno: 11.04.2016
Výroba domácích jelit
Publikováno: 11.04.2016Domácí vepřová jelita patří k oblíbeným masným výrobkům. Konzumují se smažená, přidávají se i do růz... číst více
Výroba domácích klobás
Publikováno: 11.04.2016Domácí klobásy z různých druhů masa jsou velmi oblíbené, předem připravené klobásy se často grilují. číst více
Domácí výroba uzenin
Publikováno: 11.04.2016Domácí výroba masných výrobků je poměrně náročná na hygienu, ale i vybavení a čas, suroviny musí být... číst více
Dlouhé a asijské těstoviny
Publikováno: 11.04.2016Dlouhé těstoviny se rozdělují na silné a tenké, kulaté a ploché. Oblíbené a dobře známé jsou špagety... číst více
Plněné domácí těstoviny
Publikováno: 11.04.2016Na plněné těstoviny se nejlépe hodí nudle široké cca 8 - 12 mm, ravioli v různých tvarech, lasagne n... číst více
Jak vyrobit vynikající domácí těstoviny
Publikováno: 11.04.2016Těstoviny je v současnosti možné bez problémů koupit, ale domácí jsou samozřejmě ve většině případů ... číst více
Domácí výroba těstovin
Publikováno: 11.04.2016Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších jídel. V obchodech je k dostání mnoho druhů, ale z hlediska... číst více
