Linecké hvězdičky

Hodnocení 2x 1x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 50 g Cukr moučkový
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 6 polévková lžíce Marmeláda rybízová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 176 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 49 mg
  • Draslík 3.4 mg
  • Vláknina 945 mg
  • Vitamín A 945 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku prosijeme a smícháme s moučkovým cukrem, změklým máslem a žloutkem. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme zabalené v potravinářské folii asi 30 minut odpočinout v lednici.

  • 2

    Z těsta rozválíme plát asi 200 silný a tvořítkem z něj vykrajujeme hvězdičky. Polovinu hvězdiček uprostřed vykrojíme.

  • 3

    Troubu předehřejeme na 175 stupňů Celsia. Hvězdičky pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem asi 5 - 6 minut, až jsou světle růžové.

  • 4

    Vychladlé cukroví mažeme marmeládou a slepujeme k sobě vždy jednu hvězdičku plnou a jednu s otvorem uprostřed. Před podáváním pocukrujeme.

Komentáře k receptu