- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 423 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 25 g
- Sodík 158 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 358 mg
- Draslík 173.1 mg
- Vláknina 774.8 mg
- Vitamín A 774.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá játra podusíme na másle a prolisujeme.
-
2
Máslo utřeme do pěny, přidáme uvařené, prolisované žloutky, sůl, pepř, prolisovaná játra a podle potřeby smetanu. Vše dobře promícháme.
-
3
Půlky natvrdo uvařených vajec, z kterých jsme vyndali žloutky, naplníme pomazánkou pomocí sáčku s ozdobnou trubičkou.
-
4
Naplněná vejce položíme na opečené topinky a ozdobíme proužky papriky.