- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 378 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 19 g
- Sodík 137 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 172.2 mg
- Draslík 91.2 mg
- Vláknina 2100 mg
- Vitamín A 2100 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mouce rozmícháme sůl, rozdrobíme v ní máslo a přidáme cukr, droždí, v mléce rozmíchané žloutky a vanilkový cukr. Vypracujeme těsto.
-
2
Připravené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 1,5cm. Kulatým tvořítkem vykrajujeme koláčky. Uprostřed každého uděláme důlek a necháme asi 1 hodinu kynout.
-
3
Okraje koláčků potřeme žloutkem, do středu dáme marmeládu a koláčky na vymazaném plechu upečeme ve vyhřáté troubě.
-
4
Upečené koláčky posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru.