- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 261 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1497 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 55.4 mg
- Draslík 1133.9 mg
- Vláknina 11260 mg
- Vitamín A 11260 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 300 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustu očistíme, omyjeme a v osolené vodě ji vaříme do poloměkka. Kapustu vyjmeme a nasekáme na drobno.
-
2
Z mouky, vajec a mléka připravíme hladké těstíčko, přidáme sůl a vše dobře rozšleháme. Vmícháme vychladlou kapustu a tvoříme ploché řízky.
-
3
V horkém oleji kapustové řízky smažíme po obou stranách dozlatova.