- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 396 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 36 g
- Sodík 397 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 645.1 mg
- Draslík 195.3 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky.
-
2
Na pánev se zpěněným máslem dáme nejdříve ušlehané žloutky, osolíme, opepříme a zahřejeme. Když začnou žloutky tuhnout, přidáme ušlehanou smetanu a nakonec ušlehané bílky.
-
3
Po celou dobu rychlé přípravy pokrmu pánví opatrně pohybujeme.