- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 130 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 4 g
- Sodík 347 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 123.3 mg
- Draslík 522.2 mg
- Vláknina 8372.4 mg
- Vitamín A 8372.4 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 133.8 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou brokolici vložíme do osolené vařící vody, uvaříme do poloměkka, vyjmeme a nakrájíme na kousky.
-
2
Připravené kousky brokolice mírně osolíme, obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. Smažíme do zlatova v rozehřátém oleji.
-
3
Podáváme s vařenými či opékanými bramborami a zeleninovým salátem nebo tatarskou omáčkou.