Mrkvový salát s cibulí a křenem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Mrkev kořen
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 ks Cibule
  • 0.5 ks Křen
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 2 polévková lžíce Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 96 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 347 g
  • Sodík 60 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0.9 mg
  • Draslík 47.3 mg
  • Vláknina 9985 mg
  • Vitamín A 9985 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubé nudličky.

  • 2

    Přidáme jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaný křen, 2 lžíce vody, olej, cukr, citronovou šťávu, sůl a nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu