- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 294 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 21 g
- Sodík 998 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 307.5 mg
- Draslík 1314.5 mg
- Vláknina 2789.8 mg
- Vitamín A 2789.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na kousky, uvaříme je v troše vývaru doměkka a rozmixujeme. Přidáme zbylý vývar a polévku přivedeme k varu. Přidáme omyté řeřichové lístky a povaříme několik minut.
-
2
Žloutky rozšleháme v mléce, nalijeme do polévky a přihřejeme - už nevaříme. Nakonec polévku zjemníme kouskem másla, přisolíme a opepříme.
-
3
Na talířích posypeme každou porci nastrouhaným sýrem.