Vejce plněná šunkovou pěnou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Šunka dušená
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sardelová pasta
  • 10 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Rajčata
  • 2 ks Ředkvička
  • 1 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Sůl
  • 1.4 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 270 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 113 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 279.3 mg
  • Draslík 127.3 mg
  • Vláknina 1120 mg
  • Vitamín A 1120 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout.

  • 2

    Máslo umícháme se sardelovou pastou a přidáme rozmixovanou šunku. Mícháme asi 15 minut na hladký krém, který podle chuti osolíme.

  • 3

    Vejce oloupeme, rozkrojíme na poloviny a ozdobně nastříkáme připravenou šunkovou pěnou. Povrch ozdobíme plátkem ředkvičky.

  • 4

    Podáváme na listu hlávkového salátu s dílkem rajčete.

Komentáře k receptu