- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 493 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 31 g
- Sodík 198 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 72.2 mg
- Draslík 1664.8 mg
- Vláknina 14258.8 mg
- Vitamín A 14258.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 317.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou kapustu uvaříme do poloměkka v osolené vodě.
-
2
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a téměř doměkka podusíme.
-
3
Zapékací mísu vymastíme trochou másla, dáme do ní polovinu nasekané kapusty, na ni vrstvu masa, opět kapustu, na ni plátky rajčat, zakapeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou a půl hodiny pečeme.