Kořeněné pšeničné placičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Paprika mletá pálivá
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 2 šálek Mouka pšeničná hrubá
  • 0.5 šálek Zakysaná smetana
  • 0.28 šálek Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 321 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 122 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 22.1 mg
  • Draslík 46.9 mg
  • Vláknina 3031.3 mg
  • Vitamín A 3031.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Polovinu másla vpracujeme do mouky, přidáme zázvor, sůl, smetanu a papriku a vypracujeme tuhé těsto. Rozdělíme je na 4 díly a vyválíme na tenké placičky.

  • 2

    Na rozpálené pánvi pečeme placičky asi 1 minutu nasucho, potom kolem krajů nalijeme rozpálené přepuštěné máslo a placičky smažíme po obou stranách, až jsou křupavé.

Komentáře k receptu