Čočková polévka s mlékem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Čočka jedlá
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Vegeta
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Majoránka
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 1 dl Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 189 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 206 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 11.5 mg
  • Draslík 238.9 mg
  • Vláknina 13844.9 mg
  • Vitamín A 13844.9 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Předem namočenou čočku uvaříme v téže vodě doměkka.

  • 2

    Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou, rozšleháme a vaříme asi 15 minut.

  • 3

    Přidáme měkkou čočku i s vývarem, mléko, utřený česnek, majoránku, vegetu, pepř a sůl. Polévku povaříme ještě 5 minut.

Komentáře k receptu