Jahodové knedlíky ze spařeného těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Jahody zahradní
  • 500 g Krupice dětská
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 l Mléko polotučné
  • 2.5 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 712 kcal
  • Sacharidy 113 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 93 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 107 g
  • Cholesterol 209.6 mg
  • Draslík 398.9 mg
  • Vláknina 10000 mg
  • Vitamín A 10000 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 147 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do vařícího mléka s kouskem másla rychle vmícháme krupici a sůl. Vymícháme hustou kaši, která se nebude lepit. Kaši necháme částečně vychladnout a zapracujeme do ní žloutky (můžeme je ale vynechat).

  • 2

    Z těsta vyválíme placku, nakrájíme čtverečky a plníme je jahodami (nebo meruňkami apod.). Vytvarujeme knedlíky a vaříme je 5 minut.

Komentáře k receptu