Kostky brownies

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 130 g Máslo čerstvé
  • 140 g Mouka polohrubá
  • 230 g Čokoláda hořká
  • 50 g Cukr krupice
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Pudinkový prášek - vanilkový
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Pistácie
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 326 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 76 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 80 mg
  • Draslík 186.7 mg
  • Vláknina 4372.8 mg
  • Vitamín A 4372.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve rozpustíme 120g másla a 200g čokolády. Zbývající čokoládu nasekáme na drobné kousky. Poté smícháme mouku, špetku soli a kypřicí prášek do pečiva.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 180C.

  • 3

    Potom utřeme vejce, čokoládové máslo, vanilkový cukr a 10g cukru, postupně přimícháme směs mouky a na závěr kousky čokolády. Těstem naplníme vymazaný plech a pečeme na střední liště trouby asi 25minut.

  • 4

    Vanilkový pudink připravíme podle návodu na obalu s mlékem a se 40g cukru. Z 250g másla ušleháme pěnu a zamícháme do vychladlého pudinku.

  • 5

    Vychladlé těsto potřeme krémem a posypeme sekanými pistáciemi, nakrájíme na kostky a podáváme.

Komentáře k receptu