- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 75 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 5 g
- Sodík 166 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 71.8 mg
- Vláknina 520 mg
- Vitamín A 520 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polníček rozebereme na lístky a dobře propláchneme ve studené vodě.
-
2
Omytou jarní cibulku i s natí jemně nakrájíme a přidáme do směsi oleje, citronové šťávy, soli a 2 dl vody. Vše promícháme.
-
3
Polníček v míse posypeme nasekaným natvrdo uvařeným vejcem a zalijeme připravenou směsí. Salát necháme nejméně 10 minut odležet v chladničce.