Palačinky s ovocným salátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Jahody zahradní
  • 100 g Hroznové víno
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 125 ml Mléko polotučné
  • 4 ks Kiwi
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.08 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 194 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 102 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 126.3 mg
  • Draslík 377.1 mg
  • Vláknina 7057.5 mg
  • Vitamín A 7057.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 91.6 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku smícháme se solí, přilijeme mléko a rychle promícháme. Zapracujeme vejce, těsto přikryjeme a uložíme do chladničky na 2 hodiny.

  • 2

    Oloupané kiwi nakrájíme na kostičky, omyté jahody a hroznové víno nakrájíme na kousky. Všechno ovoce promícháme a osladíme medem.

  • 3

    Na pánvi na rozpuštěném másle postupně smažíme 8 palačinek po obou stranách dozlatova (každou asi 2 minuty). Uchováme je v mírně vyhřáté troubě.

  • 4

    Palačinky naskládáme na sebe a podáváme s ovocným salátem.

Komentáře k receptu