- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1200 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 34 g
- Sodík 4164 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 126.3 mg
- Draslík 837.6 mg
- Vláknina 16080 mg
- Vitamín A 16080 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nastrouháme, papriku nakrájíme na proužky, rajčata na čtvrtky, okurky na kolečka.
-
2
Vejce smícháme s vegetou a ušleháme, sýr nastrouháme.
-
3
Nastrouhané brambory osolíme a dáme je na rozpálený olej. Až spodní strana ztmavne, otočíme placku a osolíme, poklademe salámem, zeleninou a zalijeme rozšlehaným vejcem.
-
4
Pánev přikryjeme, poté placku posypeme sýrem a ještě dusíme pod pokličkou.