Houbová polévka s ovesnými vločkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 150 g Houby čerstvé
  • 50 g Ovesné vločky
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 126 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 232 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 67.3 mg
  • Draslík 265.6 mg
  • Vláknina 4689 mg
  • Vitamín A 4689 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné houby nakrájíme na plátky a dáme vařit do osolené vody. Když voda začne vřít, přidáme ovesné vločky, vše vaříme do měkka.

  • 2

    Do polévky rozmícháme vejce a necháme je srazit v ovesných vločkách. Nakonec přidáme česnek utřený se solí a nasekanou petrželku.

  • 3

    Hotovou polévku zjemníme kouskem čerstvého másla.

Komentáře k receptu