Sýrovo-salámové karbanátky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 g Salám Gothajský
  • 300 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 150 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 863 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 73 g
  • Sodík 110 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 152.1 mg
  • Draslík 31.1 mg
  • Vláknina 1260 mg
  • Vitamín A 1260 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr nastrouháme a v misce smícháme se salámem nakrájeným na kostičky, s vejci, 60 g mouky a solí. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Z těsta tvarujeme malé karbanátky, obalíme je ve zbylé hladké mouce a smažíme v rozehřátém oleji po obou stranách dočervena.

  • 3

    Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu