Kávový tvarohový dort

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 95 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 315 g Makronky
  • 90 g Máslo čerstvé
  • 175 g Čokoláda hořká
  • 1200 g Sýr krémový
  • 135 g Cukr krupice
  • 50 g Cukr moučkový
  • 250 ml Voda pitná
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Káva instantní
  • 5 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 800 kcal
  • Sacharidy 58 g
  • Tuky 60 g
  • Sodík 493 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 218.1 mg
  • Draslík 371.6 mg
  • Vláknina 2451.1 mg
  • Vitamín A 2451.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mandlové makronky dáme do sáčku a rozdrtíme je válečkem. V dortové formě s pérovým uzávěrem o průměru 23 cm zpracujeme drobky makronek s máslem. Směs upěchujeme na dno a po stranách formy do výšky 1 cm od okraje formy.

  • 2

    Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme a necháme vychladnout.

  • 3

    Krémový sýr rozmícháme s cukrem, čokoládou, vejci, mlékem a instantní kávou. Směs nalijeme do formy na makronkový základ.

  • 4

    Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi hodinu. Necháme vychladnout ve formě. Potom zakryjeme a dáme do lednice vychladit.

  • 5

    Ztuhlý dort vyjmeme z formy a dáme na tác. Povrch dortu pocukrujeme moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu