- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 140 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 4 g
- Sodík 33 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 100.5 mg
- Draslík 36.6 mg
- Vláknina 370 mg
- Vitamín A 370 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve rozklepeme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dobře utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Poté postupně přidáváme mouku a na závěr škrobovou moučku. Třeme dokud směs nezíská homogenní konzistenci. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do utřené směsi.
-
2
Troubu předehřejeme na 180C.
-
3
Formu vymažeme a dno i stěny vysypeme krystalovým cukrem. Těsto nalijeme do formy a pečeme asi 40minut.
-
4
Po vyjmutí z trouby necháme piškot vychladnout a vyklopíme.