Suroviny
- 230 g Mrkev kořen
- 150 g Kukuřice cukrová nakládaná
- 80 g Hrášek
- 400 g Krab nakládaný
- 180 g Nudle vaječné
- 1 kávová lžička Koření pěti vůní
- 6 ks Cibulka jarní
- 1 ks Chilli paprička
- 1.7 l Vývar rybí
- 1 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 3 polévková lžíce Omáčka sójová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 431 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 140 g
- Sodík 1704 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 126.8 mg
- Draslík 1042.6 mg
- Vláknina 11225.5 mg
- Vitamín A 11225.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.4 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme, nakrájíme na nudličky, cibulky na kolečka. Chilli papričku zbavíme semen a nakrájíme na kolečka.
-
2
Slunečnicový olej rozehřejeme ve woku, přidáme čínskou směs pěti koření, mrkev, kukuřici, hrášek, cibulky, papričku a opékáme 5 minut za stálého míchání.
-
3
Přidáme krabí maso, minutu opékáme. Poté přimícháme rozlámané nudle, přilijeme vývar, ochutíme sójovou omáčkou a přivedeme k varu. Přikryjeme a vaříme 5 minut.
-
4
Jakmile je polévka hotová, zamícháme ji, nalijeme do nahřáté polévkové mísy a ihned servírujeme.