- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1084 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 61 g
- Sodík 1161 mg
- Bílkoviny 115 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 330.8 mg
- Draslík 2577 mg
- Vláknina 6908 mg
- Vitamín A 6908 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.7 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a osmahneme na ní oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli.
-
2
Pstruhy očistíme, omyjeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Vložíme je na slaninu s cibulí a osmahneme po obou stranách. Přidáme očištěné, nakrájené žampiony a omytá, na dílky nakrájená rajčata a vše pečeme doměkka.
-
3
Podáváme ozdobené snítkou petrželky.