Čokoládový dort s plátky mandlí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 50 g Mandle mleté
  • 120 g Mouka polohrubá
  • 100 g Mandle plátky
  • 100 g Cukr krupice
  • 90 g Máslo čerstvé
  • 130 g Čokoláda hořká
  • 150 ml Mléko polotučné
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 338 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 21 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 62.4 mg
  • Draslík 200.7 mg
  • Vláknina 3474.4 mg
  • Vitamín A 3474.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve smícháme mouku s cukrem, přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr a mleté mandle. Nakonec vmícháme vejce a směs odložíme stranou.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 190C.

  • 3

    80g čokolády nalámané na kousky rozpustíme ve vodní lázni se 70g másla a 150ml mléka. Rozehřátou čokoládu vmícháme do odstavené směsi. Dortovou otvírací formu vyložíme pečícím papírem, vlijeme těsto a pečeme asi 40minut.

  • 4

    Poté dort ihned vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

  • 5

    Ve vodní lázni rozpustíme zbytek čokolády a polevu stěrkou rozetřeme na dort. Strany a vrchní část dortu ozdobíme plátky mandlí.

Komentáře k receptu