Bramborový salát s banány

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Brambory vařené
  • 150 g Celer bulvový
  • 50 g Žampiony čerstvé
  • 100 g Majonéza
  • 5.6 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Ocet kvasný lihový
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Banány
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 397 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 436 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 1.7 mg
  • Draslík 928.8 mg
  • Vláknina 12323.8 mg
  • Vitamín A 12323.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.2 mg
  • Vitamín E 3.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory nakrájíme na kolečka.

  • 2

    Očištěný celer povaříme v okyselené vodě, nakrájíme na plátky a přidáme k bramborám. Dále přimícháme očištěné, na plátky nakrájené a na másle podušené žampiony a oloupané, na kolečka nakrájené banány (2 ks).

  • 3

    Vše spojíme majonézou, kterou přisolíme, osladíme a okyselíme citronovou šťávou.

  • 4

    Salát ozdobíme snítkou petrželky a plátky zbylého banánu.

Komentáře k receptu