Plněná rajčata

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 160 g Cibule
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 50 g Rýže dušená
  • 6 g Petržel - nať
  • 6 g Kopr čerstvý
  • 300 g Maso mleté - mix
  • 8 ks Rajčata
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 329 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 463.1 mg
  • Vláknina 5678.8 mg
  • Vitamín A 5678.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.3 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vařenou rýží, sekaným koprem, petrželí, solí a pepřem. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Větší, pevná rajčata seřízneme na vrchní straně, vydlabeme dužinu lžičkou a osolíme.

  • 3

    Rajčata naplníme masovou směsí, přiklopíme seříznutým vrškem a naskládáme do hrnce. Podlijeme trochou vody, na každé rajče dáme lžičku másla a dáme dusit pod pokličkou.

  • 4

    Dusíme na mírném ohni.

Komentáře k receptu