Hovězí vývar s nudlemi a houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Máslo čerstvé
  • 150 g Zeleninová směs jarní - mražená
  • 100 g Houby čerstvé
  • 60 g Nudle vaječné
  • 1.5 l Hovězí vývar základní
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 186 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 998 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 21.6 mg
  • Draslík 401.8 mg
  • Vláknina 6286.5 mg
  • Vitamín A 6286.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné houby nakrájíme na plátky a krátce podusíme na másle.

  • 2

    Podušené houby vložíme do vroucího vývaru, povaříme přibližně 15 minut. Potom do polévky vsypeme nudle a vaříme ještě asi 5 minut do měkka.

  • 3

    Nakonec do polévky přidáme na másle podušenou zeleninu, při podávání posypeme každou porci nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu