Čokoládová pěna s borůvkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 170 g Čokoláda hořká
  • 300 g Borůvky
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 kávová lžička Želatina červená
  • 1 ks Pudinkový prášek - vanilkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 350 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 48.1 mg
  • Draslík 198.6 mg
  • Vláknina 6466.7 mg
  • Vitamín A 6466.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme pozvolna vychladnout.

  • 2

    V kastrůlku smícháme želatinu v prášku se 3 lžícemi vody, dokud není tekutina čirá, a poté ji necháme volně vychladnout.

  • 3

    Do hotového pudinku vmícháme želatinu a čokoládu, rozdělíme směs do několika hrnečků a necháme 1 hodinu vychladnout v ledničce.

  • 4

    Podáváme se šlehačkou a borůvkami.

Komentáře k receptu