Taquitos s vepřovým masem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 500 g Vepřové maso mleté
  • 60 g Majoránka čerstvá
  • 40 ml Olej stolní
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Česnek
  • 2 ks Chilli paprička
  • 12 ks Tortilla
  • 1 špetka Kmín římský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 682 kcal
  • Sacharidy 110 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 136 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 110 g
  • Cholesterol 31.9 mg
  • Draslík 663.1 mg
  • Vláknina 30621 mg
  • Vitamín A 30621 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.6 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve připravíme náplň. Cibuli a chilli papričky nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli a chilli papričky, prolisovaný česnek a římský kmín, za stálého míchání smažíme, dokud cibule a papričky nezměknou. Poté vmícháme mleté vepřové maso a smažíme další asi 4 minuty, dokud maso nezhnědne. Pánev odstavíme, vmícháme nasekanou majoránku a necháme vychladnout.

  • 2

    Předehřejeme tortilly, doprostřed každé vložíme asi lžíci náplně, srolujeme a sepneme párátkem nebo špejlí.

  • 3

    Na pánvi rozehřejeme olej a taquitos v něm osmažíme do křupava zhruba 2 minuty. Položíme na utěrku, aby se odstranil přebytečný tuk a hned podáváme.

Komentáře k receptu