Suroviny
- 450 g Cukr třtinový
- 200 g Maliny
- 220 g Máslo čerstvé
- 170 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 300 g Marmeláda malinová
- 200 g Čokoláda na vaření
- 250 ml Mléko - podmáslí
- 125 ml Zakysaná smetana
- 1.75 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 2 kávová lžička Tresť vanilková
- 2 ks Vejce slepičí
- 3 šálek Cukr moučkový
- 5 polévková lžíce Kakao - prášek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 743 kcal
- Sacharidy 119 g
- Tuky 29 g
- Sodík 49 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 105 g
- Cholesterol 82 mg
- Draslík 197.3 mg
- Vláknina 10506.4 mg
- Vitamín A 10506.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ušleháme pěnu z 110 g másla, tří šálků moučkového cukru, vajec a extraktu. Potom do směsi střídavě vmícháváme mouku a podmáslí.
-
2
Směs vlijeme do čtyř vymazaných a vysypaných forem. Pečeme asi dvacet pět minut při 180 stupních C.
-
3
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a zbytek másla. Poté přidáme 450 g cukru, smetanu a vše promícháme.
-
4
Dort sestavíme jako několikapatrový, mezi vrstvy korpusu vtíráme marmeládu a vrch a boky dortu potíráme čokoládovým krémem.
-
5
Podáváme s malinami.