Palačinky s jahodami, sýrem, mangem a maracujou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 22 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 230 g Jahody zahradní
  • 100 g Jogurt bílý
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 ml Mléko polotučné
  • 1.6 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Mango
  • 2 ks Maracuja
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Kakao - prášek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 540 kcal
  • Sacharidy 62 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 108 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 147.8 mg
  • Draslík 262.3 mg
  • Vláknina 28135 mg
  • Vitamín A 28135 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 47.8 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme jogurt, sýr, cukr moučku, vedle oloupeme a nakrájíme mango, smícháme ho s čtvrtkami jahod a rozpůlenými maracujami.

  • 2

    Smícháme mouku, kakao, sůl, vejce a rozšleháme je. Přilijeme mléko a vypracujeme hladké těsto. To necháme dvacet minut odpočinout a na pánvi na oleji osmažíme palačinky. Pečeme je z každé strany minutu.

  • 3

    Do palačinek vložíme směs připraveného ovoce a vlijeme jogurtovou směs.

Komentáře k receptu