Škvarková zvířátka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 g Vepřové škvarky
  • 100 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Citronová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 245 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 15 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 24.5 mg
  • Draslík 15.5 mg
  • Vláknina 1712.8 mg
  • Vitamín A 1712.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mleté škvarky smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme těsto.

  • 2

    Vyválíme plát asi 4mm silný a vykrajujeme zvířátka.

  • 3

    Přendáme na plech s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným bílkem.

  • 4

    Pečeme ve střední troubě.

  • 5

    Necháme nejméně týden rozležet.

Komentáře k receptu