Řecké máslové sušenky

Hodnocení 2x 2x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 175 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 642 kcal
  • Sacharidy 71 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 97 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 52.5 mg
  • Draslík 0.5 mg
  • Vláknina 3937.5 mg
  • Vitamín A 3937.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 49.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse utřeme změklé máslo se 75 g cukru do pěny. Přisypeme mouku, sůl a třeme dál, až vznikne hutnější těsto. Na pomoučeném vále těsto ještě dohladka prohněteme a potom vyválíme na plát silný asi 5 mm.

  • 2

    Tvořítkem vykrájíme asi 10 kulatých sušenek a urovnáme je na plech lehce vymazaný máslem. Povrch koleček propícháme vidličkou a plech vložíme do středně vyhřáté trouby. Sušenky pečeme asi 20 minut.

  • 3

    Upečené posypeme zbylým krupicovým cukrem a necháme na plechu vychladnout.

Komentáře k receptu