Placičky z tresky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 350 g Treska aljašská
  • 30 g Petržel - nať
  • 60 g Strouhanka
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 60 g Cibule
  • 2 krajíc Chléb toastový
  • 8 ml Olej rostlinný
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 195 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 663 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 217.5 mg
  • Draslík 494 mg
  • Vláknina 2674.5 mg
  • Vitamín A 2674.5 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.3 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Toasty nakrájíme na kostičky, které navlhčíme vlažnou vodou, a česnek, šalotku, petrželku i rybu drobně nakrájíme a smícháme s vlhkým toastem. Vmícháme žloutky a tolik strouhanky, aby směs držela pohromadě.

  • 2

    Osolíme, opepříme, dobře promícháme a vytvoříme placičky, které osmažíme v rozpáleném oleji, přibližně 3 minuty.

  • 3

    Necháme okapat na papírové utěrce a podáváme teplé.

Komentáře k receptu