Zapečené omelety

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 g Žampiony čerstvé
  • 300 g Kuřecí maso vařené
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 361 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 143 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 271.8 mg
  • Draslík 273.2 mg
  • Vláknina 1881.5 mg
  • Vitamín A 1881.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce rozšleháme s moukou, solí a cukrem, přidáme mléko a prošleháme.

  • 2

    Z těsta upečeme na oleji čtyři omelety.

  • 3

    Žampiony a oloupanou cibuli pokrájíme a opečeme. Necháme vychladnout a pak směs vmícháme do nakrájeného kuřecího masa i s polovinou nastrouhaného sýra.

  • 4

    Náplň rozdělíme na čtyři části, poklademe ji na omelety a srolujeme.

  • 5

    Stočené omelety dáme na plech, posypeme zbylým sýrem a pečeme.

Komentáře k receptu