- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2060 kcal
- Sacharidy 372 g
- Tuky 63 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 372 g
- Cholesterol 16 mg
- Draslík 1123 mg
- Vláknina 28000 mg
- Vitamín A 28000 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukr svaříme s vodou tzv. na silnou nit.
-
2
Odstavíme z ohně a přidáme čokoládu. Třeme tak dlouho, až dosáhne teploty asi 40 stupňů Celsia. Polevu můžeme podle potřeby rozředit vodou.
-
3
Sacherovou polevou ledujeme dortový korpus a necháme uschnout.