- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 692 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 36 g
- Sodík 888 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 162.1 mg
- Draslík 128.2 mg
- Vláknina 5109.4 mg
- Vitamín A 5109.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2531.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme těsto. V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, vodu a 2 dl oleje. Všechno řádně prohněteme dohladka a necháme odpočívat.
-
2
V hrnci osmažíme na rozpáleném oleji nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájené maso, odstavíme z ohně. Přidáme sůl, pepř, dušenou rýži a nakonec sýr nakrájený na kostičky. Vše dobře promícháme.
-
3
Z těsta vyválíme 2 pláty, jeden dáme na dno pekáčku nebo koláčové formy a navršíme náplň. Zakryjeme druhým plátem těsta, pomažeme rozšlehaným vejcem, uprostřed nařízneme do kříže a 1 hodinu pečeme ve středně vyhřáté troubě. Můžeme podávat teplé i studené.