Grilovaná křidélka s kukuřicí

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Kukuřice cukrová
  • 20 g Cukr krupice
  • 20 g Zázvor celý
  • 50 ml Citronová šťáva
  • 40 ml Olej slunečnicový
  • 1 kg Kuřecí křídla
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 734 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 51 g
  • Sodík 195 mg
  • Bílkoviny 48 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 192.5 mg
  • Draslík 628.9 mg
  • Vláknina 3300 mg
  • Vitamín A 3300 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.9 mg
  • Vitamín E 4.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kukuřičné klasy rozdělíme na špalíky. Do nakládací misky dáme kuřecí křidélka a špalíčky kukuřice. Zázvor okrájíme a nastrouháme. Nastrouhaný zázvor smícháme s citronovou šťávou, slunečnicovým olejem a jemným krupicovým cukrem. Vše smícháme s křidélky a kukuřicí.

  • 2

    Kukuřici a kuřecí křidélka grilujeme pod středně horkým grilem. Během pečení je často obracíme a potíráme zázvorovou směsí. Kukuřice i maso musí být křehké a na povrchu zlatavé. Grilovaná kuřecí křidélka s kukuřičnými klasy podáváme s bramborami, pečenými ve slupce a s míchaným salátem.

Komentáře k receptu