Salát z cukety s hrozinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Cuketa
  • 40 g Hrozinky
  • 5 g Zázvor celý
  • 1 kávová lžička Pažitka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 81 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 69 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 410.9 mg
  • Vláknina 3417.4 mg
  • Vitamín A 3417.4 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.6 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve nastrouháme zázvor a nakrájíme cuketu.

  • 2

    Na oleji rozpálíme olej a přidáme zázvor a cuketu, za stálého míchání dusíme zhruba 3 minuty, poté přimícháme hrozinky, sůl, pepř a pažitku.

  • 3

    Ještě krátce povaříme a můžeme servírovat jako přílohu k jakémukoliv masu.

Komentáře k receptu