Bramborový salát s letní zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Brambory
  • 90 g Ředkvička
  • 200 ml Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Salát hlávkový
  • 1 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 101 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 54 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 8.8 mg
  • Draslík 422.7 mg
  • Vláknina 6366 mg
  • Vitamín A 6366 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V osolené vodě uvaříme brambory, hotové brambory zcedíme a necháme vychladnout. Uvařit dáme i vajíčka, oloupeme a počkáme, až vychladnou.

  • 2

    Na malé kousky nakrájíme ředkvičky, cibuli, vychladlé brambory a vejce.

  • 3

    Vše promícháme společně s natrhaným hlávkovým salátem, bílým jogurtem, smetanou, šťávou z citrónu a solí.

  • 4

    Hotový salát dáme zhruba na jednu hodinu do chladničky a můžeme servírovat.

Komentáře k receptu