- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 623 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 33 g
- Sodík 2268 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 140 mg
- Draslík 845.4 mg
- Vláknina 5909.7 mg
- Vitamín A 5909.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí křídla omyjeme, osolíme, opepříme a pomažeme máslem. Cibuli nakrájíme nadrobno, karotku na kolečka, česnek prolisujeme, žampiony pokrájíme na plátky.
-
2
V pekáčku rozpustíme 3 lžíce másla, přisypeme zaleninu, žampiony a orestujeme. Lehce posypeme strouhankou a necháme osmahnout. Nyní na zeleninu položíme krůtí křídla, podlijeme vývarem a dáme péct. Pečeme 45 až 50 minut, často podléváme vodou a křídla potíráme vypečeným tukem.
-
3
Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.