Květák s knedlíčky

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kostka Polévkové kostky Vitana
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Vegeta
  • 1 ks Květák
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 3 ks Žemle tuková
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 3 l Voda pitná
  • 1 hrnek Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Strouhanka
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 295 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 318 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 104.4 mg
  • Draslík 758.3 mg
  • Vláknina 10205.8 mg
  • Vitamín A 10205.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 120.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozdělíme květák na růžičky a uvaříme. Vodu nevyléváme.

  • 2

    Připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou z květáku, přidáme kousek masoxu a povaříme. Ochutíme muškátovým oříškem a vegetou.

  • 3

    Namočíme do mléka housky a vymačkáme je. Přidáme žloutek, sůl, muškátový oříšek a lžíci strouhanky.

  • 4

    Vykrájíme knedlíčky, které povaříme a podáváme s květákem.

Komentáře k receptu