Párkový salát s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Brambory vařené
  • 50 g Cibule
  • 150 g Párky jemné
  • 120 g Rohlíky bílé
  • 5 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 40 g Kapary
  • 50 ml Rajčatová šťáva
  • 20 ml Ocet vinný
  • 50 ml Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 441 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 728 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 381.5 mg
  • Vláknina 7460 mg
  • Vitamín A 7460 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno.

  • 2

    Do mísy nalijeme olej, ocet, rajčatovou šťávu, osolíme, opepříme, přidáme kapary, cibuli, brambory, nakonec přimícháme oloupané a na kolečka nakrájené párky. Důkladně promícháme, dáme odležet.

  • 3

    Salát podáváme chlazený s bílým pečivem.

Komentáře k receptu