Čokoládové kostky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 150 g Cukr krupice
  • 20 g Mouka polohrubá
  • 200 g Čokoláda na vaření
  • 4 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 638 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 58 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 203.6 mg
  • Draslík 55.8 mg
  • Vláknina 5496.7 mg
  • Vitamín A 5496.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 37.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Menší hranatou zapékací formu vytřeme máslem.

  • 2

    Čokoládu nasekáme na menší kousky a ve vodní lázni rozehřejeme.

  • 3

    Zbytek másla rozpustíme a odstavíme stranou.

  • 4

    Vejce smícháme s 150 g cukru, 100 g mouky a vypracujeme hladké těsto. Rozpuštěné máslo vmícháme do roztavené čokolády a směs nalijeme k těstu. Dobře rozmícháme a nalijeme do moukou vysypané formy na pečení. Pečeme 30 minut při 160°C.

  • 5

    Upečený koláč necháme 10 minut chladnout, poté vyklopíme na vlhkou utěrku a necháme vystydnout, poté teprve naporcujeme na kostky.

Komentáře k receptu