- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 272 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 17 g
- Sodík 1740 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 48 mg
- Draslík 645.8 mg
- Vláknina 6840 mg
- Vitamín A 6840 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.5 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici omyjeme a rozebereme na malé růžičky. Vhodíme do vroucí osolené vody a necháme 5 minut povařit. Ihned scedíme a necháme okapat.
-
2
Mezitím rozehřejeme olej na pánvi Wok a krátce na něm osmažíme chilli papričku, kousek zázvoru a posekaný česnek. Přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a nadrobno nakrájenou cibuli a opékáme zhruba 4 minuty, dokud se maso nezatáhne.
-
3
Čínské zelí nakrájíme na jemné proužky, smícháme s brokolicí, přihodíme na pánev k masu a 4 minuty společně restujeme, až je zelí měkké. Na závěr přilijeme sójovou omáčku a na malém plamenu, necháme 2 minuty mírně povařit.
-
4
Můžeme servírovat posypané sezamem.