- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 54 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 4 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 47 mg
- Vláknina 132 mg
- Vitamín A 132 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky oddělíme od bílků.
-
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který osolíme, vmícháme žloutky a na drobno nasekanou petrželovou nať. Těsto zaprašujeme moukou a jen lehce obracíme.
-
3
Svitek opečeme na pánvi ve vrstvě tuku asi tak 1 cm.