- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 558 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1224 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 83.4 mg
- Draslík 600.1 mg
- Vláknina 8098 mg
- Vitamín A 8098 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.7 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle osmažíme mandle a vyjmeme je. Potom osmažíme dvě třetiny cibulky, necháme ji odkapat a přisypeme k mandlím.
-
2
Do hrnce nasypeme zbylou cibulku, česnek, zázvor, hřebíček, skořici a kardamon. Vše během několika minut lehce osmažíme a poté vsypeme kuřecí maso nakrájené na kostky. Smažíme je pár minut, až získá barvu, potom přidáme jogurt a kurkumu a vše důkladně promícháme.
-
3
Přisypeme suchou rýži, vše zamícháme a poté přilijeme vývar a vše osolíme. Pod pokličkou s rýží vaříme 20 minut, dokud nevstřebá všechen vývar.
-
4
Pokrm přendáme do mísy a posypeme smaženou cibulkou a mandlemi.