Suroviny
- 100 g Čokoláda hořká
- 2 ks Pudinkový prášek - vanilkový
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 2 ks Sušenky BeBe světlé jemné
- 2 ks Cukr vanilka
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Mléko zahuštěné slazené
- 0.25 l Mléko polotučné
- 10 dkg Cukr moučkový
- 15 dkg Máslo čerstvé
- 30 dkg Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 šálek Olej stolní
- 2 polévková lžíce Kakao - prášek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1127 kcal
- Sacharidy 125 g
- Tuky 63 g
- Sodík 201 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 286.7 mg
- Draslík 262.6 mg
- Vláknina 7303.5 mg
- Vitamín A 7303.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky vymícháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao, olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků.
-
2
Těsto nalijeme na plech a upečeme.
-
3
Pudink uvaříme, vyšleháme máslo a cukr a náplň natřeme na upečený korpus.
-
4
Na náplň pokládáme Bebe sušenky, potřeme karamelovým krémem a polijeme čokoládou.