- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 327 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 8 g
- Sodík 98 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 256.5 mg
- Draslík 82.6 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme tužší sníh.
-
2
Do mísy nasypeme cukr, mouku, promícháme, přilijeme mléko, přidáme vejce, žloutky, špetku soli, těsto důkladně rozmícháme. Do těsta nakonec opatrně přimícháme sníh z bílků. Před použitím těsto ještě jednou lehce promícháme.
-
3
Palačinky z tohoto těsta jsou velmi jemné.